Descubre el auténtico sabor del pan tradicional con nuestro Pan de Pueblo Casero Sin Gluten , una obra maestra de la panadería artesanal que combina ingredientes naturales, fermentación lenta y un horneado perfecto para lograr una textura y un sabor incomparables.

mezcla Elaborado a mano por nuestros panaderos, este pan está hecho con una cuidada mezcla de harinas sin gluten, a una fermentación, como harina de arroz, maíz y trigo sarraceno, que aportan una miga esponjosa y un sabor profundo y equilibrado. Gracias a una fermentación lenta, conseguimos una textura aireada y una corteza dorada y crujiente, que recuerda al pan de pueblo de toda la vida.

Cada pieza se trabaja de manera artesanal, moldeada a mano y horneada en su punto justo para garantizar un sartén con aroma intenso, corteza rústica y un interior suave y ligero